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Con una historia que abarca varias décadas, Nou Manolín ha mantenido su éxito desde 1971 en la ciudad de Alicante, consolidándose como un clásico entre los distinguidos restaurantes locales. Su barra es célebre y se ha ganado la reputación de estar entre las mejores de España, un lugar donde se puede disfrutar de tapas marineras en una versión elegante y sofisticada. La cocina del lugar es una fusión armoniosa entre tradición y modernidad, respaldada por la selección cuidadosa de los ingredientes más excepcionales del mercado local, incluyendo las verduras de la fértil huerta valenciana y los tesoros marinos de la bahía.
Una estrella destacada en su oferta es la gamba roja, junto con las delicadas quisquillas hervidas, los jugosos berberechos y los tiernos sepionets. Y como genuino representante de la tradición culinaria alicantina, los arroces son un componente esencial en su repertorio, destacando especialmente sus arroces,que deleitan los paladares de los comensales.
Ubicación
- C/Villegas, 3
- 03001 Alicante
Dirección y Contacto
| Dirección: | C/ Villegas, 3, 03001 Alicante |
| GPS | 1, 1 |
| Teléfono: | 965 61 64 25 |
| info@grupogastronou.com | |
| Web | https://grupogastronou.com/nou-manolin/ |
Horario de Apertura
| Lunes: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Martes: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Miércoles: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Jueves: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Viernes: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Sábado: | Desde 13:15 – 16:30 / 20:15 – 23:45 |
| Domingo: | Desde 13:15 – 16:30 / Solo en barra 20:15 – 23:45 |
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