Restaurante Monastrell
Preguntas frecuentes sobre Restaurante Monastrell
¿Quién es la chef del Restaurante Monastrell?
Está dirigido por la chef alicantina María José San Román, una de las cocineras más reconocidas de la Comunidad Valenciana, con una propuesta de cocina mediterránea de producto y temporada.
¿Tiene Estrella Michelin el Restaurante Monastrell?
Sí, cuenta con una Estrella Michelin desde 2013, además de 2 Soles de la Guía Repsol y un Sol Sostenible.
¿Dónde está ubicado?
En el Paseo Marítimo de Alicante, muy cerca del centro histórico y del puerto de la ciudad.
¿Qué tipo de cocina ofrece?
Cocina mediterránea de autor con producto fresco de temporada, combinando técnica contemporánea con raíces alicantinas.
¿Qué menús se pueden degustar?
Propone menús degustación que recorren distintos platos representativos de la cocina de la chef, con enfoque en producto local.
¿Es necesario reservar mesa?
Sí, al ser un restaurante con Estrella Michelin y alta demanda, se recomienda reservar con antelación, sobre todo en fin de semana.
¿Es buena opción para ocasiones especiales?
Sí, es uno de los restaurantes de referencia en Alicante para celebraciones gastronómicas de nivel. Para completar tu ruta, te recomendamos también Nou Manolín, otro local que merece la pena visitar en Alicante.
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Si buscas una experiencia gastronómica de alto nivel en Alicante, Restaurante Monastrell es una de las mejores opciones: un verdadero símbolo de excelencia gracias a su notable calidad, sus productos excepcionales y sus exquisitos platos de arroz. A cargo de este establecimiento se encuentra la renombrada chef María José San Román, cuya maestría culinaria le ha valido la obtención de 2 soles en la prestigiosa Guía Repsol. Además. Su ubicación en el corazón del Puerto, junto al Real Club de Regatas, es inigualable. La ambientación del lugar es sobria y funcional, creando un ambiente propicio para relajarse y disfrutar al máximo.
Entre las opciones se encuentran el Menú María José San Román, con un valor de 119 euros (con alternativa de maridaje por 76 euros adicionales), el Menú Monastrell a 89 euros (con la opción de maridaje por 60 euros extra) y el Menú Alicante a 69 euros (con posibilidad de añadir maridaje por 38 euros). En cualquiera de estos menús, los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse con platos como la Ventresca de atún ahumada con aceite de picuda, la Cola de cigala acompañada de pata de ternera y salsa de cochinita pibil, la jugosa Chuleta de ternera lechal con picatostes de azafrán y salvias, o el exquisito Bogavante con suquet Thermidor y brotes de mostaza.
Ubicación
Av. del Almte. Julio Guillén Tato, 1,
03001 Alicante
965 12 66 40
Horario de Apertura
| Lunes: | Desde 13:30 a 15:30 y desde 20:00 a 22:30 |
| Martes: | Desde 13:30 a 15:30 y desde 20:00 a 22:30 |
| Miercoles: | Desde 20:00 a 22:30 |
| Jueves: | Desde 20:00 a 22:30 |
| Viernes: | Desde 13:30 a 15:30 y desde 20:00 a 22:30 |
| Sábado: | Desde 13:30 a 15:30 y desde 20:00 a 22:30 |
| Domingo: | Desde 20:00 a 22:30 |
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